Prozent aus der klar definierten Region kommt, so Aigner weiter. Das vom BMELV finanziell unterstützte Modellprojekt wird ein noch zu gründender Verein tragen. Bis dahin wenden sich an der Teilnahme interessierte Gartenbaubetriebe an das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in Frankfurt mehr...

Toren der mittelalterlichen Städte. Dort wohnten Menschen, die größere Gartenflächen speziell für Gemüse kultivierten, ihre Familien mit Gartengewächsen versorgten und überschüssige Produkte auf den städtischen Märkten verkauften. In Frankfurt am Main beispielsweise wurden erstmals im Jahr 1215 Gärtner mehr...

(Buxtehude) – zu nennen. Ein markantes neues Verfahren, um Spargelstangen millimetergenau und extrem schnell mit einem scharfen Wasserstrahl zu schneiden, bot die Firma Neubauer Automation (Welver-Scheidingen) an. FertiKit heißt ein Düngermischer aus dem Hause Netafim (Frankfurt), der derzeit in den mehr...