Streuobstsorte des Jahres 2013: ‘Paulsbirne’, ausgewählt in Baden-Württemberg

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Je nach Region gibt es unterschiedliche „Streuobstsorten des Jahres 2013“. In Baden-Württemberg – ausgewählt vom Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft – ist es die ‘Paulsbirne’.

Die ‘Paulsbirne’, wurde schon Mitte des 19. Jahrhunderts unter anderem von Eduard Luca beschrieben. Es ist eine spät reifende Birnensorte mit stumpf kegelförmigen Früchten, äußerlich mattgelb und hell- bis dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Generell ist es eine Kochbirne. Das Gehölz gilt als unanfällig und stellt keine besonderen Anforderungen an den Standort. Es bildet große Kronen aus. (eh)

 
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