Grüne Branche

9.000 Gemüsebau- und Obstbetriebe betreiben QS

Es gibt zurzeit über 22.800 Systempartner für Obst, Gemüse und Kartoffeln, davon sind etwa die Hälfte der Erzeugerstufe, knapp 600 der Großhandelsstufe und über 10.000 dem Lebensmitteleinzelhandel zuzuordnen. Letztere sind besonders in Deutschland stark vertreten.

Rund ein Viertel der am QS- System beteiligten Erzeugerbetriebe stammen aus dem Ausland. In Deutschland sind über 9.000 Obst- und Gemüsebaubetriebe an dem QS-System beteiligt. Mit diesen Zahlen informierte Wilfried Kamphausen von QS Anfang Februar den Vorstand der Fachgruppe Gemüsebau im Bundesausschuss Obst und Gemüse.