Grüne Branche

Aronia „Gesundheitsbeere“ mit hohem Anthocyangehalt

Auf der Suche nach wirtschaftlich interessanten Anbaualternativen stieß ein nordhessischer Obstbauer auf die Beerenfrucht Aronia. Hierzulande fristet die Apfelbeere eher noch ein Exotendasein, in Osteuropa jedoch ist sie bereits seit vielen Jahrzehnten als Medizinalfrucht sehr populär. Mehr dazu in Ausgabe 11/2010 Deutsche Baumschule.