Grüne Branche

Deutsche Baumschule Ausgabe 11/ 2011

Obstgehölze Alte wie neue Sorten  sind gefragt

Stagnierend auf hohem Niveau – so beschreibt Jörg Müller von der Baumschule Krämer den Absatz von Säulen- und Zergobst. Der Bereich ist in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen. Das lag wohl auch an den neuen Sorten, die hier vermehrt in den Handel kamen.

Die neuen Sorten gehen jedoch nicht zu Lasten der alten, so Müllers Erfahrung. An Stellenwert zugenommen hat nach Aussage von Wolfgang Müller (Baumschule Müller, Oschatz) die Birne. Einige der neuen Saxonia-Sorten bereichern das Sortiment für die Produktion, in Erwerbsanlagen ebenso wie für den Liebhaberanbau. Auch der Tafeltraubenanbau hat Zukunft, so Hubert Siegler von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim: „Immer mehr Lebensmittelhändler setzen auf regionale Produkte. Damit stieg in den vergangenen Jahren die Nachfrage. Das Angebot könnte durchaus größer sein“, meint er.

Titelthema
Obstgehölze: Alte wie neue Sorten sind gefragt

  • Die Sache mit dem X: Saxonia-Birnen aus Sachsen
  • Beliebte Tafeltrauben
  • ’Elstar’ ist in Deutschland beliebtester Apfel
  • Verschollene Birnensorte ist wieder da
  • Zum Rendezvous mit der Guten Luise
  • Information rund um den Apfel

 

Forum
aktuell

  • Mehr Unterstützung beim Pflanzenschutz gefordert
  • Kinderaktion „Bäume für die Welt“ in Bonn
  • Ausbildung: TAG auf richtigem Weg
  • Erste „Horti Vienna“ war erfolgreich
  • Baumschulen in Süd-Ost Niederlande treten mit eigener Fachbörse auf
  • Häusliches Arbeitszimmer: Aufwendungen wieder steuerlich abzugsfähig

Forst

  • Gebietseigene Gehölze: Leitfaden des BMU vorgestellt
  • Qualitätsfibel neu aufgelegt


Handel

Stauden

  • Bund deutscher Staudengärtner feiert Jubiläum
  • Winterliche Stauden
  • Bodendecker im Porträt: Geranium nodosum

 Beratung

  • Tipps zur Pflanzenschutzberatung im Endverkauf

Polen

  • 19. „Grün ist Leben“: Das Angebot wächst’
  • Polens Baumschulwirtschaft ist auf Wachstumskurs


Produktion

  • Umweltgerechte Düngung und Klimawandel im Fokus
  • Baumschule Heinje: Auf Kundenwünsche fokussiert


Technik

  • „Quick Hedge“ - Fertighecken als schnelle Lösung
  • Deutscher Gartenbautag: Innovationspreise vergeben