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Ökolandbau wächst weiter

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24.736 Betriebe und somit 5,7 Prozent mehr als noch im Vorjahr setzten 2015 in Deutschland auf ökologischen Landbau. Auch die ökologisch bewirtschaftete Fläche stieg um 3,9 Prozent auf insgesamt 1.047.633 Hektar an, wie das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft meldet.

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt will den Ökolandbau in Deutschland weiter voranbringen. Foto: Jan Jansen Fotolia

Ökolandbau nimmt größeren Prozentsatz in der Landwirtschaft ein

Somit haben sich 8,7 Prozent aller landwirtschaftlichen Betriebe (2014: 8,3 Prozent) dem ökologischen Landbau verschrieben. Anteil der bewirtschafteten Gesamtfläche beträgt 6,5 Prozent (2014: 6,3 Prozent). Insgesamt waren 2015 im Bio-Sektor 38.259 Erzeuger, Verarbeiter/Aufbereiter, Importeure und Handelsunternehmen tätig.

Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt: Markt für Bio-Produkte wächst

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt erklärte hierzu: "Die Zahl der Betriebe und der Fläche im Ökolandbau steigen stabil. Auch der Markt wächst, 2015 erwirtschaftete der Biomarkt in Deutschland mehr als acht Milliarden Euro Umsatz, Tendenz stark steigend. Diese Zahlen zeigen: Bio wird bei Verbrauchern immer beliebter, der Ökolandbau ist neben dem konventionellen Landbau inzwischen eine wichtige Säule der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft. Mein Ziel ist es, den Ökolandbau in Deutschland weiter voranzubringen. Auch aus diesem Grund habe ich die Zukunftsstrategie Ökologischer Landbau initiiert, und deshalb setzte ich mich in Brüssel für eine zügige Revision der EU-Öko-Verordnung ein, mit der wir das Vertrauen der Verbraucher und der ökologischen Lebensmittelwirtschaft stärken. Auf eines müssen sich die Käufer dabei verlassen können: Wo Bio draufsteht, muss auch Bio drin sein."

Die Strukturdaten zum Ökologischen Landbau 2015 in Deutschland finden Sie hier: www.ble.de/strukturdaten-oekolandbau