Grüne Branche

Verstorben: Dr. Julia Györfi

Dr. Julia Györfi (Budapest) ist Ende Oktober im Alter von 63 Jahren verstorben. Die Wissenschaftlerin war den deutschen Champignonanbauern aus mehreren Beiträgen in der Fachzeitschrift „Der Champignon“ bekannt.

In Ungarn unterrichtete sie außerdem Pilzanbau an der Corvinus Universität. Die Forschungsarbeiten von Dr. Györfi konzentrierten sich auf Fragen der Krankheits- und Schädlingsbekämpfung im Champignonanbau und in den letzten Jahren auf den Vitamin D-Gehalt in Champignons und Austernpilzen. Auch die Kultivierung anderer Speisepilze hat sie interessiert. (ts)