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11. Fruit Logistica Innovation Award

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Die besten Ideen rund um die Obst- und Gemüsebranche stehen im Mittelpunkt des Fruit Logistica Innovation Awards. Zum elften Mal wählen die Fachbesucher der Messe, die vom 3. bis 5. Februar in Berlin stattfinden wird, herausragende Innovationen für die gesamte Lieferkette, von der Produktion bis zum Point of Sale.

Für den Fruit Logistica Innovation Award 2016 nominiert: Outspan Sam soll Kindern Wertschätzung für Obst und Gemüse nahe bringen. Foto: Capespan

Vollautomatisierung für den Produktionsgartenbau

Den Produktionsgartenbau will das niederländische Unternehmen Hortiplan mit der Harvest Automation (automatisierte Ernte) in eine neue Richtung führen. Das Mobile Gully System ist auf Hydro-Kulturen ausgelegt, produziert, erntet, schneidet und verpackt grüne Salate vollautomatisch. Damit reagiert der Hersteller auf die steigende Nachfrage an grünem Blattgemüse.

Wertschätzung für Obst und Gemüse bei Kindern wecken

Wie kommt Obst von der Plantage bis zum Point of Sale? Diese Frage beantwortet die südafrikanische Firma Capespan und visiert dabei Kinder als Zielgruppe an. Denn Capespan möchte die Wertschätzung des Verbrauchers für Obst und Gemüse schon im Kindesalter stärken.

In vier Videos veranschaulicht die Fantasiefigur Outspan Sam Ernte, Abpackvorgang, Transport und Verkauf von Obst und Gemüse. Der Clou: Einfach am Point of Sale Handy oder Tablet über einen der entsprechenden QR-Codes halten und schon starten die Videos.

Android-App: QualyCheck für Obst- und Gemüse

Das niederländische Unternehmen HortKinetix hat die App QualyCheck entwickelt. Die kostenpflichtige Anwendung funktioniert auf allen Android-Geräten. Sie bewertet nach vorgegebenen Merkmalen die Qualität von Obst und Gemüse. Zusätzlich erzeugt die Software einen übersichtlichen Inspektions-Report mit Bilddokumentation. Nach Abschluss der Kontrollen kann der Report automatisch in eine Datenbank und/oder an jeden beliebigen (voreingestellten) Email-Empfänger versendet werden.

Weitere Informationen rund um die Fruit Logistica und den Fruit Logistica Innovation Award finden Sie auf der Messe-Webseite.