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Agrarberufe: Vorsprung der Gärtner wird kleiner

Der Beruf Gärtner/Gärtnerin ist seit Jahrzehnten die Nummer 1 unter den Ausbildungsberufen der Agrarwirtschaft. Doch ist der Vorsprung gegenüber der Nummer 2 – den Landwirten – in den letzten Jahren ein wenig geschmolzen.

Die vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz herausgegebene Berufsbildungs-Statistik 2005 nennt 17521 Auszubildende bei den Gärtnern und 9470 bei den Landwirten. Es sind also 8042 mehr Gärtner- als Landwirt-Auszubildende. Vor zehn Jahren – 1996 – hatten die Gärtner noch einen Vorsprung von über 10000 Personen.