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Richtig pflücken: Poster gibt wichtige Tipps

Das richtige Pflücken von Obst ist ein wichtiger Faktor in der Erhaltung der Fruchtqualität zur optimalen Vermarktung. Deshalb haben die Elbe-Obst r. V. und der Obstbauversuchsring (OVR) schon zur Ernte im vergangenen Jahr ein Poster erarbeitet, in dem die wichtigsten Schulungskriterien in drei Sprachen zusammengestellt sind, nämlich in Deutsch, Polnisch und Türkisch. Das Poster ist bei der Elbe-Obst oder beim OVR erhältlich. Die wichtigsten Empfehlungen lauten: Die Äpfel sollen ganz, gesund, sauber und trocken sein, das Fruchtfleisch ohne Mängel. Voraussetzung zum Pflücken: kurze Fingernägel, unten am Baum anfangen zu pflücken, kurze Wege einhalten, Frucht mit mehreren Fingern anfassen, nach oben hin abheben/nicht abreißen, immer mit Stiel pflücken, nur zwei Früchte je Hand nehmen, Frucht nicht von einer zu anderen Hand übergeben, keine Blattrosetten mit abreißen, Großkiste nicht überfüllen, Kiste vorsichtig nach oben hin abheben, Früchte nicht rollen und nicht fallen lassen, Entleerung an der tiefsten Stelle der Großkiste.