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Spargelsaison startet in mehreren Bundesländern

Die Beelitzer Spargelsaison im Land Brandenburg wird offiziell am 19. April auf dem Spargelhof Klaistow eröffnet. Die Spargelkönigin Michèle Zimmermann und Brandenburgs Ministerpräsident Matthias Platzeck wollen dort den Startschuss geben. 

Der bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner wird bereits am 11. April in München mit der Spargelkönigin Daniela Kügler zum offiziellen Sasionstart in Bayern erwartet.

Den ersten Spargel der Saison in Mecklenburg-Vorpommern gestochen hat Landwirtschaftsminister Till Backhaus schon am 30. März bei der Denissen Landwirtschafts GmbH in Wöbbelin. Grund für die besonders frühe Ernte in diesem Betrieb ist eine Art Fußbodenheizung auf vier Hektar Fläche. Sie wärmt mit der Abwärme einer Biogasanlage die Beete von unten an. (ts)