Alle News

Steckbriefe von Obst- und Gemüsearten

Welche Obst- und Gemüsesorten haben im Frühling Saison? Und welche leckeren Gerichte kann man mit den saisontypischen Produkten zubereiten? Diese Fragen beantwortet die Broschüre "Saison frei für den Frühling" der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Das Heft stellt die Obst- oder Gemüsesorten jeweils in einem kurzen Steckbrief vor. Dies geht von Äpfeln über Grünkohl bis zu Rhabarber, Erdbeeren und Spinat.

Zu jedem Produkt gibt es zwei leckere Rezepte zum Ausprobieren. "Saison frei für den Frühling" gibt es als Download im Internet unter www.landwirtschaftskammer.de in der Rubrik Rezepte.