Pflanzenzüchtung: Biodiversität erhalten
Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt liegen besonders die Pflanzenzüchtung und der Erhalt der Biodiversität am Herzen. „Mein Ziel ist es, dass wir unsere natürlichen Ressourcen schonen und genauso effizient wie nachhaltig nutzen. Nur so können wir die Versorgung einer wachsenden Weltbevölkerung sicherstellen“, sagte er.
Der Minister betonte, dass eine ressourcenschonende, qualitativ hochwertige pflanzliche Erzeugung von zentraler Bedeutung für die deutsche Landwirtschaft sei: „Unsere ökologische und konventionelle Landwirtschaft leistet einen wertvollen Beitrag, um der global zunehmenden Nachfrage nach gesunden Nahrungs- und Futtermitteln sowie nach schnell nachwachsenden Energie-Rohstoffen unter veränderten Umwelt- und Klimabedingungen gerecht zu werden. Dafür braucht sie ertragsstarke und -stabile Pflanzensorten, die sich gut an unterschiedliche Anbau- und Umweltbedingungen anpassen können, gleichzeitig aber einen verminderten Ressourcenbedarf aufweisen.“
Projekte zur Pflanzenzüchtung: Multitalent Löwenzahn
Projekte zur Pflanzenzüchtung, die eine nachhaltige Pflanzennutzung garantieren, sollen besonders gefördert werden. Zum Beispiel steht der Löwenzahn und seine Verwertung als Ressource zur Gewinnung von Latex, Kautschuk und Inulin im Mittelpunkt solcher Projekte zur Pflanzenzüchtung. Inulin kann beispielsweise in der Lebensmittelindustrie als Stärkeersatz in Produkten für Diabetiker eingesetzt werden, während der gewonnene Kautschuk wichtig für die Reifenherstellung ist.
